厨房生意不好是你缺少商用电磁炉

近年来，餐饮业大功率商用电磁炉得到了社会各界的一致好评，确实为他们带来了更多的便利，环保和节能。但是，也有许多旅馆和厨房想知道商用电磁炉是否真的如此易于使用，是否节省很多钱以及是否存在技术和安全问题。其实，您的酒店和饭店生意不好，与商用电磁炉还是有一定关系的！

尽管商用电磁炉和火锅电磁炉都被称为电磁炉，但是仍然存在巨大差异。火锅电磁炉通常用于火锅店和家庭火锅，这是众所周知的。而商用电磁炉的厨房普遍用于商用厨房或旅馆的厨房，因此很少出现，很多人对其认知很少。

商用电磁炉

大功率商用电磁炉之后，火锅电磁炉的生产商不断发展，更多地得到了国家政府的支持，朝着环保节能发展的方向发展。国家政府大力提倡使用这种电磁炉，因为商用电磁炉不仅要取代传统的燃气灶那么简单。其强大的优势在于环保节能，安全方便，火力强，操作简单，热效率高等优点，已为许多人所认可。

对于商业酒店和厨房，节省一分钱就是赚一分钱。有专家指出，传统燃气灶的热效率仅为40％左右，商用电磁炉的热效率仅为95％左右。这有很大的不同，我们每天引以为傲的燃气灶实际上与如此大的商用电磁炉不同。而且电能是可再生资源，价格往往没有燃气昂贵，如此算来，使用商用电磁炉确实比燃气灶节省很多钱！