使用燃气灶要注意什么？

商用厨房主要有电和气两种方式。我们知道，气体在使用过程中会产生一定量的二氧化碳气体。如果使用不当，可能会造成漏气的危险。下面小编带大家了解一下相关内容。

天然气的主要成分是甲烷含量高达90%，是一种高效、清洁的燃料，杂质少，燃烧充分，输送压力高。但是使用不当会有一定的风险，如果在密闭空间长时间使用会造成窒息，同时具有易燃易爆的特点，那么使用时要注意什么？

1、使用气体时要注意防止泄漏，连接气源软管要用专用橡胶软管，不能用其他材料代替。

2、使用燃气灶时，打不着火时不要一直跟着火，这是很危险的，为了减少危险，要等空气中的气体着火后才消散。燃气灶具厂家

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3、打开煤气时，注意煤气火焰的颜色。一般来说，蓝色是正常的火焰。如果空气中的气体没有消散，则显示红色或橙色火焰。

4、使用后要关闭燃气总阀，忘记关闭总阀可能会造成燃气泄漏、安全隐患。

5. 燃气灶刚停止工作时，请勿触摸。等待表面温度冷却

6、使用燃气灶的厨房要保持通风，尽量打开门窗通风，避免燃气泄漏引起爆炸，一旦燃气泄漏，室内空气流通有利于燃气的散失。

7. 禁止在狭小空间、高铁、航空公司、火车、游轮、地下室等特殊场所使用